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CHANTILLY DE CAFÉ

Para 4 personas

Ingredientes:

  • 400 g de nata fresca 
  • 100 g de azúcar glass 
  • 4 cucharaditas de café soluble 
  • La raspadura de una naranja

Preparación:

  1. Montar la nata
  2. Añadir el café, el azúcar glass y la raspadura de naranja y mezclar con la ayuda de una espátula.
  3. Guardar en la nevera.
  4. Servir frío, no helado, con ayuda de una manga pastelera.

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