Café con leche y menta
Para 4 personas
Ingredientes:
- 4 cucharadas de café soluble
- 4 tazas de leche
- Azúcar
- Hojas de menta (unas 25-30)
- 4 tazas de agua
Preparación:
- Disolver el café soluble en el agua y verter en una cubitera. Guardar en el congelador durante unas 2-3 horas.
- En un cazo añade la leche y las hojas de menta (reserva algunas para decorar). Lleva a ebullición y retira del fuego.
- Déjalo infusionar unos 5 minutos sin fuego y luego retira las hojas de menta (puedes necesitar un colador).
- En unos vasos grandes coloca los hielos de café, añade la leche caliente o templada por encima y endulza al gusto con el azúcar.
- Decorar con algunas hojas de menta fresca.
