RECETA DE CAFÉ CAPUCCINO
Para 8 personas
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 6 cucharadas soperas de café molido (mezcla)
- Canela, cacao en polvo o piel de naranja rallada
Preparación:
- Uno de los trucos para preparar un buen café capuchino, es preparar el café utilizando leche en vez de agua. Alternativamente, se puede preparar el café de la forma habitual con agua y después mezclar con la leche. En este caso se debe calentar la leche previamente y utilizar un batidor o espumador para intentar sacar espuma.
- Verter el café en tazas.
- Añadir canela en polvo, cacao o raspadura de piel de naranja para decorar.
- Endulzar al gusto.
