Café en grano

OPINIÓN:

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Cuando me llegó el paquete antes de abrirlo, en la descripción del producto pone "tueste natural", sin embargo en francés pone torrefie, me entró la mosca detrás de la oreja e investigue algo más. A mis padres se les rompió una saeco superautomatica por el uso de una única bolsa de 1kg de torrefacto mezcla con natural, es degir, estos granos son peligrosissilos para los molinillos (no entiendo como siguen vendiendolos).Resulta que torrefie en francés es tanto torrefacto como tostar, por lo que no salí de dudas. Pero al abrirlo, de nuevo me mosquee, el color es muy oscuro, no tengo granos totrefactos a mano, pero si tengo otros dos tipos de café que seguro que son 100% tueste natural, y ambos son más claros, uno de ellos más mucho más. Seguí sin salir de dudas.Me moleste en leer las 180 reviews de Amazon y por fin aparece una ( de otro modelo de café de Amazon) en el cual según la bolsa es de tueste natural también, sin embargo al utilizarla en su molinillo, los granos hicieron una pasta y se le obstruyo. Ahora si que no me fio nada, por 15€ de café no voy a arriesgarme a destrozar mi cafetera. Intentaré ver si Amazon devuelve el dinero con uno de los paquetes abiertos, pues simplelmente la descripción del producto que da es errónea y peligrosa.Mi opinión es que Amazon aprieta tanto añ fabricante del producto, que lo mezclan con azúcar en el tueste para abaratar costes. Se (por experiencia personal), como las grandes empresas hacen acuerdos con pequeñps fabricantes y como les aprietan en el precio porque saben que pasado un tiempo Amazon es el único cliente de esa fábrica, que su existencia ya depende sólo de aceptar los precios que Amazon les exige, por lo que tienen que reducir calidades para poner obtener beneficio.O ha ocurrido eso, o simplemente está extra tostado y por lo tanto la calidad/sabor del producto es mala. Nunca lo sabré, me devuelva Amazon el dinero o no, nunca me atreveré a pasar ese grano por mi cafetera.

OPINIÓN:

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Es un gran café relación calidad/precio, el tueste medio permite que salga el verdadero sabor del café. Los granos, aunque irregulares en tamaño, están en buen estado (baja concentración de granos blancos y/o rotos). El brillo mate de la superficie de los granos indica que no han sido calentados en exceso y que han sido conservados adecuadamente en el transporte y manipulación posterior al tueste. Además, la fecha de consumo preferente (que como máximo ha de ser 18 meses desde la fecha de tueste) indica que el café ha sido tostado muy recientemente (probablemente en agosto).En taza no genera demasiada crema (espuma) y el aroma es un poco ténue, pero una vez más, para subir en calidad probablemetne tendrás que gastar 4 veces el precio de este café. El sabor es suave, adecuado, con matices florales, tal vez panela y notas dulces, siendo adecuadamente próximo a la descripción del mismo en el anuncio.Conclusión: muy buen café en el rango de precios, muy adecuado para tomar sólo o con leche, sin hacernos un agujero en el bolsillo y alejándonos de los tuestes salvajes que solo saben amargo y ahumado, o (peor aun) de los torrefactos.

OPINIÓN:

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La presentación en la que viene el café es la mejor que he visto, un formato muy cómodo y reutilizable, completamente aislado de la luz solar con una válvula en la base, le falta la información de procedencia del grano y fecha de tostado. El grano es de tamaño medio/pequeño pero uniforme entre ellos y de tueste también. Al molerlo no suelta demasiada fibra. No destaca por aroma ni sabor intenso, al ser arábica pero no saber la procedencia no sé si es normal o no. Realmente es un café muy suave que no amarguea. Quizás peque un poco con repuntes de acidez en las primeras notas, pero de trago ligero. Para una tarde de domingo con dulces o pastas sería perfecto. Personalmente me gusta el café con algo más de cuerpo, pero siendo objetivo, este café no es para nada malo. 4/5*

OPINIÓN:

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Lo mejor de este producto fue que los cafés fueron tostados una semana antes del pedido. Eran muy frescos.Los que más me gustaron fue Brasil y Honduras.Todos los cafés que vienen en este paquete son buenos y tienen distintos sabores.Colombia es como el típico café natural de Colombia; suave, agradable aroma, intenso a pesar de ser natural. Lo compraría en el tamaño de 1 kg si no fuera por los cafés Honduras y Brasil, los que realmente tiene un sabor distinto a los cafés que he probado en España.Uganda tiene toques de frutas y aunque es bueno, no me gustó tanto como los otros. Para gente a la que le gusta más esos sabores cítricos o de frutas, le va a gustar éste.Honduras es similar pero distinto al Colombia. Quizá un poco más fuerte y por eso me gustó más. Son cafés naturales, entonces si te gusta algo más intenso, estos no te llegan. Pero para mi, es la perfecta combinación de suave e intenso.Brasil tiene un sabor incluso más fuerte que los otros pero no es el mismo sabor. Ni tiene toques de fruta ni es más como un café normal como el Colombia. No sé cómo explicarlo pero es diferente y agradable.

OPINIÓN:

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Para los breves: Este café por este precio compite con los mejores cafés del mundo, no hay más que decir.Para los que no: Y se por qué digo esto, no solo la calidad del grano y del tostado son premium (hay 2mil tipos de café así) sino que difícilmente los encontraréis a este precio. Y los que pueden competir hasta aquí con guilis (segafredo, lavazza oro, etc) no pueden competir en frescor. Y aquí viene el punto gordo y el cual me ha hecho encandilarme y escribiros mi experiencia: unido a todo lo demás el café me llegó con 5 días de tostado, repito bien 5 días de tostado. Y ahora buscadme un café de gama alta o premium que iguale eso en venta a particulares por este precio. Prefiero no decir nada de los matices porque no quiero influenciar ni confundir, este tipo de cafés de gama alta tiene q ser probado por cada paladar.Por cierto que ya voy camino de recibir mi tercer kilo, no es una reseña de algo que recién he recibido.

OPINIÓN:

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El café tiene un sabor correcto tirando a fuerte. Su cuerpo y sabor dependerá de la molienda pero tanto en la máquina superautomática como en la prensa francesa me da un buen color y cuerpo.Tiene bastante cafeína gracias a la mezcla con robusta. Ideal para ponerse las pilas a primera hora del día o cuando sea necesario.Los granos no son muy grandes pero en la mezcla si se observa una pequeña porción de ellos con alguna irregularidad. Algo que es normal, ya que sino la selección sería mejor y subiría considerablemente el precio.Ideal para tomarlo solo (como a mi me gusta) o con leche ya que no pierde mucho sabor. Es una café para todos los días.Mis notas a sus cualidades serian: (es mi opinión personal)Aroma: 7Sabor: 8 El sabor perdura en la boca.Cuerpo: 8Acidez: 8Tostado: 7 Correcto en la arábica y medio alto en robusta.Envase 7 (Mejorable la fecha de consumición solo pone dec 20. Podría poner el año completo y también el origen del café, país, altitud…) Me gusta la válvula para sacar el dióxido de carbono que emana el café tostado.Precio: 8. Colabora con la ONG café mundi y podemos encontrar cafés de otras marcas más conocidas por menos precio, pero no se acercan al sabor de este.Nota total 7,5 le doy. Me gustó y tiene buena calidad y precio.

OPINIÓN:

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Es un buen cafe. No es ni muy fuerte ni muy suave. Una cosa intermedia.Lo uso en una cafetera automatica y la verdad que va bien.Dependera mucho el tipo de cafetera que teneis, es decir, la presion del agua y la temperatura de la misma. No todas las máquinas funcionan igual.

OPINIÓN:

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Lo compre basado en una opinión de un comprador, que decía que era un cafe con cuerpo y crema suficiente, teniendo en cuenta que era gama media.Casualmente tengo la misma cafetera que ese comprador y la verdad es que me ha decepcionado bastante. Con el molinillo y cantidad de cafe a tope, sale poca crema y la que hay se diluye en poco tiempo.En cuanto al sabor, me desprende mucho tostado y nada de aromas frutales como pueden ser otros gama media.La verdad es que ha sido una pequeña decepcion, aunque todo es cuestion de gustos, quizas a ti te guste 🙂

OPINIÓN:

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Soy muy cafetero. Endiabladamente cafetero. En mi casa está prohibido hacer café si no es con cafetera expresso, pero de las de verdad, no esos sucedáneos de café que venden en cápsulas. Sobra decir que en mi casa no entran torrefactos ni "cafés mezcla". Soy un autentico amante de la cafeína natural. Potente cuánto más mejor, pero sin concentrarla de formas artificiales.Ahora que te he explicado por qué te voy a hablar de éste café, y por qué tengo mi cierta autoridad en ello, tengo que empezar por su aroma. Nada más recibir el paquete de amazon empecé a reirme. Sabía lo que era sin necesidad de abrirlo. ¡¡Realmente huele a café!! No porque esté mal envasado, todo lo contrario. Se escapa un poco de aroma por la válvula que incluye el envase para permanecer en un estado de perfecta conservación hasta que se abre.No sólo huele a café, sabe a café. Mientras escudriñaba absolutamente el envase, traduciendo cada una de sus frases, me encontré la palabra "spicy", me dió algo de miedo (y eso que llevaba todo el rato leyendo "endiabladamente repleto de cafeina", "elaborado en la tostadora de café del diablo"). Pero dónde los españoles traducimos spicy por picante debe haber algún error. No es picante, ¡¡¡es absolutamente sabroso!!! Todos mis familiares me traen café del aeropuerto o de la tienda cerca de su hotel cada vez que van de viaje a algún país productor de café (Brasil, Colombia, Italia, etc…). Saben que regalarme. Y casi nunca me defraudan. Sé lo que es el buen café, y el Lucifer's Roast, es realmente un buen café.Está repleto de cafeína. Pero no esa cafeína insana cómo la de la máquina de café-guarrería de tu trabajo. Ni cómo el café barato "mezcla" del supermercado. Ni cómo eso que te intentan vender cómo café en cápsulas artificiales de plástico. Cafeína de verdad, sin aditivos, sin concentrado de torrefacto. Cafeína de esa, que tú, que eres cafetero, estás buscando cada vez que tomas un café.Cada vez me cuesta más tomarme un café en una cafetería, ni siquiera en esas cafeterías de renombre. Y la culpa la tienen estos cafés de verdad, que cada vez que puedo pruebo y pido a ciegas sin saber si lo que voy a recibir realmente la pena. El café de la tostadora del diablo va a ser mi perdición (es lo que me aseguraban en su etiqueta), ya que al tener 500 gramos de puros granos de café, me va a durar muchísimo. Lo suficiente cómo para que necesite más cuando acabe con el paquete. Más café de verdad, de calidad.¡¡Este café no es de los más caros que he probado!! Pero sí puedo decir ¡¡que es de los mejores!! Merece cada uno de los euros que cuesta, y aún así la taza sale barata.No comprarás a ciegas, te doy mi garantía personal: Compra este café y no te defraudará. Es sin duda de los mejores cafés que puedes comprar cómodamente desde tu sofá en España. Aunque sea Italiano. Te llegará al siguiente día y podrás tomarte ese café en el que estás pensando.No tienes que darme las gracias por aconsejártelo, simplemente, disfruta de éste café, cómo lo hago yo.

OPINIÓN:

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Estamos ante un café 100% arábiga con tueste natural, a todas luces toido lo necesario para hacer las delicias del más purista de los cafeteros. Lo primero que destaca es la entereza del grano, apenas encontramos granos rotos y el fondo del saco de 1KG apenas contiene polvo de café. El segundo punto importante en sí hablando aún del grano de café es el más que adecuado tueste y el nivel de humedad (o mejor dicho la ausencia de ésta) que hace que podamos romper el grano con la mera fuerza de nuestros dedos, asique primer dato: Nuestro molinillo o máquina de café no va a sufrir moliendo este grano.Vamos ya al café en si, el oro negro infusionado. El café tiene cuerpo, una acidez muy sutil y aroma… pero aqui viene para mi el punto más débil de este café y el motivo por el cual le doy tres estrellas… el saber, y por supuesto el propio aroma. A pesar de ser un café de tueste natural, contiene ese gustillo y ese olor a "requemado" que tanto nos recuerda al café industrial que nos ofrecen en las cafeterías de la mayoría de los bares de este país. Es ese gustillo y "tufillo" a restos húmedos de anteriores cafés y sistema de infusión recalentado (aunque no exista ninguna de estas dos cosas en nuestra cafetera) lo que hace que este café no esté al nivel de los grandes….Aunque hay que ser justos, este café no hace daño al estómago ni deja malos sabores, es un excelente café para tomar día a día, pero que, acorde a su precio por supuesto, no tiene ni debe pretender tener grandes aspiraciones.En general correcto, buena calidad-precio, pero nada del otro mundo, un 3/5.