Cafeteras Breville con molinillo de café

OPINIÓN:

---

En general este producto me ha gustado pero en mi caso ha merecido una valoración de 3,5/5⭐️—que he redondeado a 4 porque no se puede poner media ⭐️—y también porque como estoy escribiendo esto tomándome un espresso de esta máquina, y la verdad que sí que está bueno!, pues me dan ganas de ser más generoso de lo que soy "en frío"!Pues bien, lo que hay que tomar en cuenta es que no es una máquina espresso profesional, ni mucho menos, pero que ya se encuentra entrando en la gama media de máquinas de café espresso; al menos de aquellas hechas para un consumidor en casa de café espresso, latte o cappuccino que busca algo MUCHO mejor desde luego que una máquina de goteo, o algo más involucrado y, digamos, un paso más hacia lo “pro” de lo que vendría a ser una máquina de cápsulas.No obstante, el problema de este producto es el precio… Por 467€ yo me había hecho ilusión de que fuera ya propiamente de gama media, incluso de gama media tirando para alta, pero no ha sido así. Le falta bastante para ser una máquina que haga feliz a un consumidor serio de espresso hecho y derecho; pero, además, esta, por su lugar en la gama de máquinas y sobre todo por el precio, tiene algunas pegas por las que yo prefería verla a un precio BASTANTE menor—y tiene al menos una pega importante por la que yo personalmente no me la compraría.En todo caso, de arranque yo no invertiría 467€ por esta máquina cuando una Gaggia Classic (https://www.amazon.es/Gaggia-886948011010-Espresso-portafiltros-acero-inoxidable/dp/B07HBFVR5Z/ref=sr_1_1?__mk_es_ES=ÅMÅŽÕÑ&keywords=gaggia&qid=1575912607&s=kitchen&sr=1-1)—que, vamos, es una Gaggia!—está a 322€; y por menos de 50€ puedes comprarte un molinillo por separado que sin duda será mejor que el que viene incluido aquí.Dicho todo esto, y si bien no es la mejor máquina que he tenido, admito que si te tomas el tiempo de probar diferentes configuraciones y encontrarle el punto, te puede sacar un muy buen café expreso, ni qué decir un latte o cappuccino; y que, al fin y al cabo, es una máquina de casa que hará feliz a la mayoría de personas que gustan de tomarse un café decente en su día a día. Siempre y cuando hayas investigado bien tus opciones (incluida la que te pongo arriba), y el precio de 467€ vs lo que ofrece no te disuada, si te decides finalmente por esta máquina no creo que quedarás decepcionad@.(Al final de todo incluyo mis recomendaciones para sacarle el mejor café posible a la máquina.)…………………………………………………………PUNTOS A FAVOR:☑️El diseño es muy vistoso, dando la apariencia de ser una máquina mucho más pro de lo que es☑️Que venga con el molinillo incluido es un gran plus☑️15 bares de presión es más que suficiente para hacer un buen espresso de ley (el cual requiere entre 9-10 bares)☑️Muy fácil de usar: se enciende, calienta, tiene 3 botones para elegir entre salida de agua “libre”, 1 taza y 2 tazas de espresso; tiene una perilla para salida de agua caliente y vapor usando la lanceta☑️Viene configurada ya para espressos tradicionales: 30 ml x 1 y 60 ml x 2 tazas (y 200 ml con el botón “libre”); pero puedes configurar las medidas que a ti te plazcan☑️Viene configurado con una temperatura estándar de extracción de 92ºC pero esto también se puede variar un poco más o menos☑️Calienta y está preparada batsante rápidamente para extraer el café☑️Genera también vapor muy rápido para poder espumar tu leche☑️Tiene una función de preinfusión del café para asegurar que el filtrado sea homogéneo☑️Tiene un tanque de agua con buen tamaño: 2,8 litros☑️Tiene un cable adecuadamente largo que, además, se puede empujar dentro de la máquina para que no quede desarregladoPUNTOS EN CONTRA:✖️El precio es algo elevado para lo que al fin y al cabo es✖️No tiene portafiltro adecuado para poder hacerse una sola taza de espresso✖️El molinillo demora demasiado en llenar el filtro y esparce café molido por todo lado✖️Por el precio hubiera esperado que tuviera un acabado más metálico y sin embargo es mayormente plástico con pintura algo metálica✖️La bandeja de calor o calienta-tazas no sirve de mucho verdaderamente✖️No te avisa cuando te estás quedando sin agua en el depósito de agua✖️El prensador incluido es ligeramente más chico que el Ø de los filtros y entonces deja los bordes del café alzados✖️Por el precio, me esperaría que tuviera un medidor de presión visible…………………………………………………………Lo que más me ha gustado de la máquina es lo bien que funciona la lanceta de vapor. No la lanceta en sí, pues si bien tiene una rótula que te permite moverla bastante, es más limitada de lo que me esperaría, haciendo que a veces sea un poco incómodo preparar tu leche. No, lo que me ha gustado es lo bien y lo rápido que le saca microespuma o espuma a la leche! Entonces, me corrijo: no es la lanceta que anda bien, sino el generador de vapor para la lanceta. En este sentido está entre las mejores de la gama que he probado. Entiendo que esto es un poco como decir que lo que te gusta de un coche es el color que tiene… pero ahí lo tienen: es lo que me ha sorprendido, en todo caso, de la máquina. No es que el resto de características no sea buena, sino que no son tan sorprendentes o, en todo caso, son más normales.Luego, debo decir que el manejo del vapor que va para el grupo está muy bien, pues incluso luego de levantar la presión del vapor para usar la lanceta, o incluso al esperar bastante entre prender la máquina y que se caliente y finalmente extraer el café, no siento que se arme demasiada presión de vapor que luego quema el café. Me parece que esto se deba a que tiene un desfogue de vapor en la parte inferior, que va directamente dentro de la bandeja de agua.Ya que hablo del manejo de la extracción, también vuelvo a mencionar que eso de la preinfusión del café en el filtro me parece un detalle excelente que ayuda un poco a lograr una extracción más homogénea, lo cual asegurará que aproveches todo el café y le saques el máximo de crema, aceites y gusto posible.Mi prueba fue muy profunda y detallada, pues incluso comprobé que salieran los 30 y 60 ml tradicionales de café espresso en las configuraciones que vienen de fábrica. Me aseguré de poder obtener un buen café con buena espuma en el tiempo estándar de extracción. Me aseguré también de que no hubiera fugas de agua o de vapor en el grupo antes de accionar el botón de extracción o luego de haber extraído el café. En fin, le hice una prueba muy al detalle a la máquina, incluyendo tomarme tantos espressos al día que comencé a trepar las paredes de casa y caminar por el techo! 🤣 Y mi conclusión ha sido de que en términos de funcionamiento y funciones no tengo nada que reprocharle a esta máquina.En general, si te tomas el tiempo, podrás sacarla a esta máquina un espresso bastante decente, que satisfará a alguien que sabe apreciar un buen espresso, que no sea demasiado tiquismiquis (como lo soy yo) y que no tenga ya una máquina pro en casa! Para ello, al final dejo mis recomendaciones para que le saques el mayor provecho a tu máquina.Como ya he mencionado: en general me ha gustado y creo que para un aficionado del café (que no un apasionado “hardcore” del espresso) estará más que bien. Pero tiene sus pegas, sobre todo para el apasionado más avanzado en el mundo del espresso, más conocedor o que tiene/ha tenido máquinas más pro.La primera pega, la única que me hizo pensar que yo no elegiría comprarme esta máquina (por lo aficionado al espresso tradicional que soy) y que, en efecto, es lo que me ha hecho quitarle 1⭐️, es el hecho de que, a pesar de ser una máquina para espresso, incluso auto-definida en el nombre mismo como más pro que otras por lo de “barista”, y a pesar de tener un botón de extracción automática para 1 taza de espresso, de tener un filtro para 1 taza de espresso y de estar preconfigurada para los 30 ml de ley de 1 taza tradicional de espresso… NO VIENE CON PICO VERTEDOR PARA UNA SOLA TAZA DE ESPRESSO! Ni siquiera como accesorio que se adapte. Es absurdo! Sobre todo tomando en cuenta de que la distancia entre los grifos en el diseño de portafiltro que han elegido es tan ancha que si intentas extraerte un espresso dentro de una taza de espresso normal los chorros caerán completamente fuera de ella, por al menos medio centímetro de distancia. Es decir que es imposible hacerse 1 sola taza de espresso… En este sentido, a mí personalmente no me sirve la máquina, pues eso es lo que tomo cotidianamente: 1 taza de espresso cada vez que me provoca café. Lamentablemente, esto sí que es grave en lo que a mí respecto. Y me hace pensar que en realidad esta máquina ha sido pensada más para hacer lattes y cappuccinos, que espressos simples y llanos y de ley.El resto de pegas son más pasables en una máquina más barata pero aquí vale mencionarlas porque esta cuesta 467€. El molinillo no saca un “chorro” fluido de café molido—incluso a mitad de la escala de grosor de molida—como lo hace un molinillo normalmente, sino que lo salpica como en un grifo medio cerrado. Esto genera dos cosas: (1) que te demore mucho llenar la cantidad de café que necesitas y (2) que el cafñe molido se slkpique por todo lado, sin importar cómo hagas para intentar evitarlo. En efecto, la mesada acaba toda sucia de café molido, pues no es que todo cae sobre la rejilla que viene provista con un receptáculo de café molido. Sin contar que así termians desperdiciando bastante café. Por decirle que he pesado un desperdicio de unos 2 gr por cada pasada de 2 tazas de espresso; tomen en cuenta que para 2 tazas de espresso uso 16-17 gr de café en el filtro, lo cual vendría a ser un merma de 12-13%!Otras pegas por el precio son: que la parte superior de la máquina, que se calienta un poquito, como es de esperarse por el mismo uso del aparato y el hecho de que dentro lleva un mecanismo calefactor, la han llamado por ello “calienta-tazas”, aunque no hay manera alguna que te caliente una taza—Si quieres calentar tu taza, tienes que verterle agua caliente con la lanceta, no te queda otra. La única manera de que te sirva este “calienta-tazas” es que mantengas la máquina encendida durante todo el día y estés constantemente haciendo cafés. Lo otro es que es que cuando el depósito se queda sin agua, simplemente se queda sin agua… comienza a sonar como cualquier bomba que hace esfuerzo pero solo traga aire; es decir que no tiene aparentemente ningún sensor que mida el nivel del agua y te vaya advirtiendo que es hora de meterle más—cosa que, por otro lado, tiene cualquier máquina de cápsulas de de hoy en día, con precios tan bajos como 30€.Finalmente, algo que no es realmente una pega pero que por el precio me esperaría que tuviera es un medidor de presión visible. Sí, podemos discutir que el mecanismo interno se encarga ya de estar en la presión adecuada cuando te permite apretar el botón de extracción pero, lo mismo, este detalle es uno que está siempre presente en las máquinas de gama media y alta, de modo que me hace falta aquí. (En efecto, en la máquina que le sigue subiendo en calidad y precio sí que hay un medidor de presión.) Y otra “pega” que entra en esta categoría es que el acabado debería ser más en metal y menos en plástico por el precio que tiene.Mencionaré, finalmente, como acotación, que esta misma máquina, exactamente la misma, puede ser encontrada en otros países con dos marcas: una Sunbeam (al menos en Australia) que no conozco de nada; y Oster—que creo que me suena de algo 😁. De modo que no se sorprendan de ello. Está claro que es una máquina “genérica” fabricada para diferentes marcas. Pero no por ello es menos, ojo.Antes de cerrar diré que me costó valorar este producto en términos de ⭐️s. Cuando lo recibí, le puse en mi mente 5⭐️. Pero conforme fui encontrándole pegas, fui bajando, hasta llegar al final a esas 3,5⭐️ que mencioné al principio—y que por formato tuve que redondear para arriba a 4. Pero quiero dejar claro que esta valoración es sobre todo por el precio! Sí me parece que, cueste lo que cueste, si es una máquina de espresso tiene que, OBLIGATORIAMENTE, darte opción de hacerte una sola taza de espresso y, entonces, ya de ley no puede tener puntuación de 5/5. Pero, de ahí, mi problema con ella es básicamente el precio; si hubiera costado al menos unos 100€ menos estaría más preparado para pasar por alto el resto de puntos en contra que tiene y darle una puntuación de 4/5⭐️ sin ningún pero o atenuante. Sin embargo, este no ha sido el caso y siento que soy bastante generoso al darle 3,5, pues en cierto momento estuve pensando darle incluso 3/5⭐️ solamente!…………………………………………………………☕️ MIS RECOMENDACIONES PARA SACARLE EL MAYOR PROVECHO ☕️No repetiré aquí lo que ya viene dicho en el manual, pues, como ya mencioné, es bastante completo y, si te lo lees completo y con atención, no hay razón por la que no puedas poner en marcha tu máquina como semi-pro y comenzar a sacarle buenos cafés! De modo que me limitaré a decir lo que no dice el manual:Ya que vas a moler tu propio café, vas a estar en la posición de obtener el mejor y más fresco café todas las veces que lo hagas. Esto implica que podrás obtener la mejor crema posible y el mejor sabor. Pero esto siempre y cuando uses buen café y café fresco! Y que te tomes el tiempo de ubicarle la molida perfecta a dicho café!De modo que lo primero que tienes que hacer es asegurarte de conseguir un buen café. Un café malo sabrá terrible sin importar la máquina que uses. En este sentido, yo recomendaría Lavazza. Tienen de todo tipo para que vayas probando y eligiendo lo que más te guste.Lo segundo es que tiene que ser fresco! Sí, vas a tenerlo en grano, de modo que no envejecerá tan rápido como el molido, que luego de un apr de horas ya no sirve de nada! Pero igualmente no vas a esperar que un café en grano tostado de hace 2 meses sepa igual y tenga igual calidad de crema que uno que ha sido tostado en las últimas 24 hs! En este sentido, hay cafés que duran más o menos. Pero, por regla general, si mantienes tus granos en un contenedor sin filtraciones de aire y en una alacena seca y oscura, creo que puedes estar a salvo con café que no tenga más de 1-2 semanas. (A veces conviene comprar granos en tandas de 250 gr si no eres un bebedor muy frecuente.)Luego de que te asegures de tener buen café necesitas encontrarle la molida adecuada a ese café específico. Para esto, tienes que tener en cuenta que un espresso de ley debe demorar entre 20 y 30 segundos para extraer 60 ml de bebida (es decir, 2 espressos o un espresso doppio). Esta máquina te lo facilita, pues presionando el botón de 2 espressos salen los 60 ml de ley (lo he comprobado). Si al presionar dicho botón tu café termina de extraer antes de 20 segundos es porque lo has molido demasiado grueso; si se demora más de 30 segundos es porque lo has molido demasiado fino. Con el café que yo uso me lancé directamente a poner el molinillo en 16, pues suele ser la medida que prefiero y tuve suerte, ya que me salió en 18 segundos, de modo que supe que bajando a 15 (es decir, moliéndolo un pelín más fino) estaría en punto; en efecto, en 15 me salió en 25 segundos y así obtuve el mejor sabor y la mayor cantidad de crema que ese café ofrece.Esto no lo necesitas repetir todas las veces si compras el mismo café: misma marca, mismo tipo, etc.; sino solamente cuando hagas un cambio de café. Pero si en algún momento notas que el sabor o la extracción cambia o no te gusta, lo primero en hacer es revisar si la molida sigue siendo la mejor para dicho café.Dicho todo esto, hago hincapié en algo que ya menciona el manual: los primeros cafés que haga la máquina no serán muy buenos! Esto es normal, pues la máquina y sus mecanismos internos tienen que ponerse en marcha luego de nunca haber sido usados y de estar quién sabe cuánto tiempo detenidos y en frío. De modo que mi última recomendación es que extraigas al menos unos 5 cafés y los tires antes de ponerte a hacer cualquier tipo de prueba formal o de servirle café a un ser humano que quieras! 😁

OPINIÓN:

---

No recomiendo encarecidamente la compra de cafeteras semiautomáticas de la marca De'longhi debido a mi experiencia personal con esta compra. La calidad de los materiales de la cafetera no son del nivel que se le espera a una máquina de este precio, pero lo peor sin duda es el servicio técnico español de la empresa De'longhi, el mal llamado "Servicio VIP Gold Service".Al año de tenerla, la máquina dejó de funcionar correctamente y el café dejó de salir por el conducto principal. Tras contactar con el servicio técnico una primera vez se la llevaron para arreglarla. Al cabo de una semana la devolvieron sin haberle hecho nada diciendo que la culpa era que le había entrado aire solamente y que si volvíamos a contactar cobrarían la reparación. Tras un par de días de un funcionamiento regular (seguía fallando pero tras varios intentos funcionaba) dejó de funcionar de nuevo y contactamos de nuevo con el servicio técnico. Después de llevársela, cambiarle la bomba de agua y traerla de nuevo, observamos que la puerta donde se accede al motor interno estaba forzada y doblada y por lo tanto la cafetera no funcionaba (el sensor no reconocía que la puerta estaba cerrada y no se podía hacer café). Así que de nuevo a llamar al servicio técnico para que se la volvieran a llevar.Lo peor viene esta última vez, cuando tras recibirla, vemos que habían roto un trozo del armazón interno de la cafetera y la puerta seguía sin cerrarse correctamente y esta vez ni se hacen responsables del desperfecto. Por lo que llevamos más de 2 meses sin la cafetera y además con continuas molestias con el servicio técnico y las que quedan…

OPINIÓN:

---

 Aparato perfecto fácil de usar. Espuma de leche magnífica.

OPINIÓN:

---

Despues de dos semanas de prueba y estar a punto de devolverla, puedo dejar las siguientes valoraciones:1. Ajustarla (molinillo, cantidad cafe, cantidad agua, temperatura) hasta conseguir la intensidad y volumen de cafe a mi gusto ha sido una tortura. He estado a punto de devolverla porque teniendo la cantidad de cafe a tope y el molinillo como viene de fabrica (6), salia aguado y a mi me gusta intenso, con cuerpo y crema. Regulando el molinillo hacia el 1 (mas fino), no apreciaba diferencia, es mas, parecia mas aguado. Hay que tener paciencia e ir girando el molinillo de punto en punto e ir probando cafes (gastaras mucho al principio).Al final he conseguido un cafe intenso como el de un bar, mejor que el 90% de bares, con dos cafes natural arabica de precio muy asequible (bonka y fortaleza)2. Para los que dicen que gasta mucha agua y tarda mucho en prepararse para el primer cafe… Tarda 20-25seg mas que la nespresso que para nada me parece un problema si va a salir un cafe de verdad. Por lo del agua, si que gasta, pero si pensamos que alarga la vida util de la cafetera, creo que tampoco es importante.3. El tema de la descalcificacion, todavia no me ha pedido nada, dicen que cada dos por tres te pide descalcificar, ya veremos.4. Es grande, mucho mas que una de capsulas.5. El tener doble compartimiento para poner un cafe con grano molido es indispensable porque sino, que hacemos si apetece un descafeinado??Resumen: Una vez consigas ajustar los parametros saldra un cafe digno de la mejor cafeteria, con la ventaja de poder escojer el tipo de cafe y su intensidad.VALE MUCHO LA PENA SI ERES CAFETERO y por este precio no creo que haya algo mejor.EDITO DESPUES DE VARIOS MESES DE USO. La cafetera funciona perfecta, lo que dije en la primera review es correcto. Hay que saber escoger el cafe para que salga con cuerpo. En cuanto a la descalcificación, es muy pesada, la pide cada poco tiempo. Al final he optado por hacer los ciclos de descalcificación cuando yo creo, aunque la maquina tenga un led rojo avisando que te has pasado el ciclo, pero es simplemente eso ya que la cafetera funciona con normalidad…Escoge un buen café y no te defraudara!

OPINIÓN:

---

De todas las cafeteras que rondan los 100€-150€ que he tenido esta es la mejor con diferencia. El café sale perfecto y el depósito de leche espumada que incorpora es lo más diferenciador.Como contra, lo que tarda en estar lista (debido a la leche), pues necesita un par de minutos para llegar a la temperatura necesaria para espumar la leche. Y el ruido. Cuando está echando la leche es bastante ruidosa, al igual que el programa de autolimpieza.El resultado no obstante es perfecto. Muy recomendable.

OPINIÓN:

---

Es rápida de usar, da un café con n buen aroma y sabor…

OPINIÓN:

---

Sabe y huele a plástico. He intentado quitarle el sabor con agua y vinagre, le he dado muchas oportunidades, pero es asqueroso el sabor del café. Claro, que es normal cuando todo está hecho de plástico en lugar de acero inoxidable como el resto de las cafeteras del mercado.La he devuelto y aunque han tardado en hacer la devolución del dinero (con queja a Amazon mediante), finalmente me lo han hecho. Yo no la recomiendo. Eso sí, es muy bonita, pero ya.

OPINIÓN:

---

Después de mirar y comparar muchas cafeteras nos decidimos por está por la potencia, el espumador para capuchino y la posibilidad de usar las monodosis ESE.Y la verdad estamos encantados. Hace un café muy rico y cremoso, tiene los diferentes cacitos por si lo quieres normal, doble o monodosis. En mi casa somos de café fuerte así que usamos el doble y salen perfectos.El otro detalle que destaca es el espumador. Con la leche (normal, de soja…) muy fría, lo ponéis rozando la superficie y vais moviendo en círculo y hacia abajo despacio, en unos 20 segundos listo.Os recomiendo comprar una jarrita de metal para ello pues las tazas pueden agrietarse por el cambio brusco de temperatura.Lo único que echo de menos es que sea automática, pues hay que pararla cuando ves que clarea ya demasiado el café y el capuchino tienes que hacerlo en 2 pasos.Cada vez que se usa es recomendable dejar que se limpie para garantizar que nos dure más.Os pongo fotos para que veáis los resultados, en este caso con leche de soja.Espero haberos ayudado